Plat préféré de mon père, le Mafé est un classique d’Afrique de l’Ouest. Je le prépare épais et savoureux, fidèle à mes plus beaux souvenirs de cuisine en famille. 

Le coco poulet, inspiré de la cuisine asiatique, apporte une touche exotique à ma gamme. En bocal stérilisé, il conserve toute sa douceur et ses arômes.

Les boulettes, plat universel, s’invitent dans ma sauce : une recette simple, généreuse et prête à accompagner vos repas. 

Variante gourmande de notre mafé traditionnel, le Mafé Poulet marie la tendresse du poulet à la richesse de la sauce aux arachides.

Authentique et généreux, mon P’tit Salé mijote doucement pour révéler tout le goût des lentilles et de la viande. Un vrai plat de tradition, simple et réconfortant. 

Django, c’est ma purée de piment. Comme le film, ça chauffe fort. Pour les amateurs de sensations fortes ! 

Djadja, la poudre de piment, c’est un clin d’œil à mon prénom Adja… et à la chanson d’Aya Nakamura. J’adore ce piment avec des œufs durs ou au plat ! 

Sauce Verte 5€

Fraîche et relevée, ma sauce verte apporte une touche de peps à tous les plats.